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Metrópoli

El tercer rincón cachanilla en la perla: Cucapá Brewing Co.
No conocían el tiempo como lo conocemos nosotros, por días, semanas y meses. Para ellos sólo existían los periodos denominados como lunas o lunadas. Con ellas se guiaban en sus vidas diarias. Comisión de Asuntos Históricos de San Luis Río Colorado Los Cucapá son un pueblo amerindio que vive en el norte de Baja… Read more

Los escépticos
“Es difícil y hasta cierto punto ridículo creer en un proceso electoral democrático cuando todas las figuras políticas están manchadas por algún ilícito. Y, si de alguna forma existiera un candidato cuya integridad fuera lo menos comprometida posible, siempre tendría un sueldo de una cantidad obscena, dinero de los millones de contribuyentes convertido en el… Read more

Lo bello y lo cotidiano: Alfarería en la cocina
La conjunción copulativa disyuntiva define al arte y a la técnica: utilidad y belleza. El objeto artesanal satisface una necesidad no menos imperiosa que la sed y el hambre: la necesidad de recrearnos con las cosas que vemos y tocamos, cuales quiera que sean sus usos diarios. Octavio Paz La alfarería es uno de… Read more

La memoria de los Vengadores
Yet, by your gracious patience, I will a round unvarnish´d tale deliver The Moore of Venice, I,iii Hoy salí muy temprano de casa, es domingo. La poca gente en la calle sigue dormida o no ha dormido en absoluto. Yo camino esquivándolos hacia el colectivo. El conductor me apura con el cambio y bosteza…. Read more

Un perro que fomenta la lectura
En los últimos años han surgido muchas campañas que buscan fomentar la lectura, sobre todo entre los niños y los jóvenes. Las tentativas han tenido, en general, poco éxito. Además es cierto que un error de estas campañas es no hacer explícita la importancia de lo que se lee y cómo se lee. Asociado a… Read more

Día de plaza en Tlacolula de Matamoros
México, con su nopal y su serpiente; México florido y espinudo, seco y huracanado, violento de dibujo y de color, violento de erupción y creación, me cubrió con su sortilegio y su luz sorpresiva. Lo recorrí por años enteros de mercado a mercado. Porque México está en los mercados. No está en las guturales… Read more

Lady Penthar
El sismo del pasado viernes me negó la muy esperada ocasión para ver Black Panther, pero también me otorgó un boleto gratuito que podría usar a partir del siguiente día, en Oasis. Si no hubiera tenido alguna recomendación, es muy probable que hubiera neceado en ver la película de Marvel y este texto se llamaría… Read more

Amores y sismos
I offer her that kernel of myself that i have saved, Somehow – the central heart that deals not in words, traffics not With dreams and is untouched by time, by joy, by adversities. J. L. B. Se dirá que alguna sombría casualidad prefijó lo sucedido el martes 19 de septiembre. Que los simulacros,… Read more

Acuario Michin y las maravillas oceánicas
El Acuario Michin nació a partir de un deseo: mostrar a las personas de todas las edades las maravillas de la naturaleza, y especialmente de los océanos; sin dejar de lado las especies de agua dulce, terrestres y las aves. Buscamos convertirnos en un centro de educación, en el que los visitantes puedan disfrutar no… Read more

Bronson Restaurant: El chef Federico Varas y lo mejor de la cocina West Coast norteamericana
La oferta gastronómica se sigue expandiendo en Guadalajara, cosa que a los amantes de la buena cocina nos viene perfecto. Sin embargo las posibilidades de innovar y de presentar nuevas o renovadas propuestas disminuyen entre tantas opciones. Bronson Restaurant acaba de abrir sus puertas en una colonia Americana saturada de opciones gastronómicas, lo que significó… Read more